Ook bekend als: Marinade for korean barbecue meat bulgogi, marinade für koreanisches fleischgericht bulgogi
Land van herkomst: Thailand
Merk: Asian Home Gourmet
Inhoud: 50 gr ( 1,75 Oz)
Koreaanse Bulgogi Vlees Barbecue Marinade van Asian Home Gourmet is een heerlijke mix om het vlees op een andere manier te bereiden.
Deze Koreaanse schotel staat ook wel bekend als Bulgogi wat letterlijk vuurvlees betekend. Deze reepjes worden dun gesneden en gemarineerd en gebakken boven een houtskoolvuur . Lekker met sla en rauwe knoflook en eventueel een rode peperpasta.
Benodigdheden:
- 1 pakje marinade voor Koreaanse Bulgogi Vlees Barbecue Marinade
- 350 gr gesneden rundvlees
- 1 eetl. Plantaardige olie
- Sesamzaad
- In plakjes gesneden groene pepers
- Lente-uitjes
- Slablaadjes
Bereiding:
- Meng de marinade en de olie in een kom en wentel het vlees hierin
- Dek de kom af en laat het vlees tenminste 1 uur marineren
- In de pan: Op een hoog vuur verhitten. Voeg gemarineerd vlees toe en roerbak ongeveer 4 minuten tot het vlees gaar is
- Op de barbecue: Gril het gemarineerde vlees tot het gaar is